Descripción

Descubre la excelencia en el envasado de alimentos con nuestra Bolsa de vacío retráctil DMX-55, diseñada para satisfacer las demandas de profesionales en la industria alimentaria. Esta bolsa es perfecta para envasar todo tipo de alimentos frescos y cocidos, destacando por su capacidad para conservar las cualidades de los alimentos durante un periodo prolongado.

Su versatilidad se refleja en su capacidad para admitir la cocción al baño maría y la pasteurización a baja temperatura, proporcionando un envasado que va más allá de la simple conservación. Una vez hecho el vacío, esta bolsa se retrae en un tanque mediante la inmersión de agua a 90 ºC durante 2,3 segundos, adquiriendo resistencia al pinchazo después de retraer y enfriar.

Además de su aplicación en la cocina al vacío, la Bolsa de vacío retráctil DMX-55 es ideal para entornos más industriales, siendo altamente demandada por profesionales del sector alimentario. Su resistencia, rendimiento y capacidad para conservar alimentos la convierten en una opción confiable y eficiente.

Esta bolsa cuenta con registro sanitario y homologación CE, brindando la seguridad y cumplimiento normativo necesario en entornos profesionales.