Descripción

Descubre la excelencia en utensilios de cocina con nuestra bacaladera, una herramienta diseñada para ofrecer durabilidad, rendimiento y estilo en cada uso. La base de Pom blanco proporciona una sólida estructura, mientras que el mango Phenolkraff negro ofrece comodidad y control durante el manejo.

La cuchilla, fabricada con acero inoxidable Molibdeno-Vanadio de alta calidad, es el corazón de esta bacaladera. Templada con precisión, alcanza una dureza de 53/56, garantizando una nitidez duradera y resistencia al desgaste. La composición media del acero es C 0,6, Cr 14, Mo 0,5, Va 0,15, lo que confiere a la cuchilla propiedades excepcionales de resistencia y durabilidad.

Ya sea para cortar, filetear o preparar pescado, esta bacaladera se destaca en desempeño y confiabilidad. Su diseño elegante y materiales de alta calidad la convierten en una adición imprescindible para cualquier cocina.