Escamador de pescado en acero inoxidable de Martinez y Gacon. Quita escamas de manera profesional. Fabricado con acero Molibdeno-Vanadio de alta calidad y templado con dureza 53/56.
Espátula acodada pequeña de Martínez y Gascón, ideal para montar platos, emplatado, voltear alimentos en plancha, aplicar coberturas en repostería, y manipular o levantar alimentos en sartén o parrilla. Tamaño de 7 x 18.5 cm, hoja de espiga completa en acero inoxidable y mango cacheado en Phenolkraft.
Espátula pequeña de Martínez y Gascón, ideal para montar platos en cocina creativa y repostería. Tamaño de 9 x 2 cm, hoja flexible de acero inoxidable y mango cacheado en Phenolkraft. Perfecta para aplicar coberturas, extender merengue, manipular y levantar alimentos.
Espátula de pintor para cocina pequeña de Martínez y Gascón, con hoja de espiga completa en acero inoxidable y mango cacheado en Phenolkraft. Ideal para emplatado, levantar o extraer alimentos. Perfecta para montar platos visualmente atractivos y servir en repostería.
Utensilios de cocina diseñados para servir alimentos, con líneas armónicas y fabricados en acero inoxidable 18/10. Disponible en diseño de una sola pieza o con mango unido sólidamente. Práctica hendidura en el mango para colgar y organizar.
Mallas elásticas homologadas para asar y cocer. Ideales en cocinas, restauración e industrias alimentarias. Modelan carnes y embutidos en asados, cocciones y presentaciones diversas.
Pela patatas en acero inoxidable con mango negro POM. Cuchilla de acero Molibdeno-Vanadio de alta calidad, templada con dureza 53/56. Diseño eficiente para pelar patatas con facilidad y precisión.
Pinza para pescado de 110 mm en acero inoxidable. Utensilio innovador para desespinar fácilmente, ideal para profesionales y uso doméstico. Totalmente higiénica y lavable en lavavajillas.
Pinzas rectas con punta inclinada en acero inoxidable para retirar espinas o recoger lonchas de jamón. Cuchilla de acero Molibdeno-Vanadio de alta calidad, templada para una dureza de 53/56. Composición media: C 0,6, Cr 14, Mo 0,5, Va 0,15.
Pinzas rectas en acero inoxidable para retirar espinas o recoger lonchas de jamón. Cuchilla de acero Molibdeno-Vanadio de alta calidad, templada para una dureza de 53/56. Composición media: C 0,6, Cr 14, Mo 0,5, Va 0,15.
Usamos cookies para asegurar que te damos la mejor experiencia en nuestra web. Si continúas usando este sitio, asumiremos que estás de acuerdo con ello.Aceptar